Weissweinsorten
• Triathlon 2011
Mittleres Grüngelb, in der Nase feine Stachelbeernote mit einladender Steinobstfrucht unterlegt, am Gaumen ausgewogen, pfeffrige Würze, mit eingebundener Blütenhonignote, delikat, bereits sehr gut antrinkbar, cremiger Süßschmelz.
• Welschriesling 2010
Duftig - reife Frucht, nach Pirsich, Birne, trocken - elegant, mit reifer eingebundener Säure, harmonisch und prägnant.
• Grüner Veltliner 2010
Reif und vielschichtig zeigt die Weite und Groesse des G.V. Birnen, Honig, Apfelblüten würzen die Blume, Stachelbeeren und Steinobst melden sich deutlich. Feigen, Datteln und Trockenfrüchte führen am Gaumen, ein würziger exotischer Gruss schwebt und klebt im Abgang, schmeichelnd, dicht und kompakt, elegant und komplex präsentiert.
• Chardonnay 2010
Stoffiger Chardonnay, mit reifen Bananendüften, etwas warmes Briochearoma wird unterlegt mit herber, griffiger Quitte. Leichte Süße und mineralisch gepufferte Säure variieren vielgestaltig. Sie lassen den Wein dynamisch, mit intensiven Volumen, stolzer Länge und ausgeglichener Balace erscheinen.
• Gelber Muskateller 2011
Gelbgrün, herrlich duftiger finessenreicher Blütenduft von Holunder und Muskatnuss, am Gaumen feinfruchtige trinkanimierende Struktur, sehr saftiges-süffiges-Trauben Finish mit guter Länge.
• Sauvignon blanc 2010
Grüngelb, in der Nase hinreissendes Aroma nach frischen sehr reifen Stachelbeeren, Paprikaschoten und Ananaserdbeeren, am Gaumen ein Pfauenrad der Aromen, feine Extrasüsse, herrliche Frische, opulent und doch nicht breit, mineralisch, Potenzial für viele Jahre.
Prädikatsweine
• Auslese 2010 (Pinot blanc)
In der Nase frische Mandarinenschalen, feiner Blütenhonig, ein zart nussiger Hauch von Botrytiswürze. Am Gaumen saftig, süßer Pfirsichtouch mineralische Struktur, leichtfüßig gut integrierter Restzucker, etwas Grapefruit, bereits gut antrinkbar.
• Beerenauslese 2010 (Chardonnay)
Helles Gold mit jugendlichen Reflexen, in der Nase gelber Apfel und exotische Früchte, sehr attraktives Süße-Säure Spiel, mit langem überzeugenden Abgang.
• Beerenauslese 2008 (Cabernet Sauvignon)
Helles Rot, verführerisch im Duft, opulent, aber auch tänzerisch, pulsierendes Süße-Säure Spiel, mit beeindruckender Länge.
• Eiswein 2009 (Chardonnay)
Leuchtendes Gelbgold mit grünen Reflexen, in der Nase zarte Grapfruitzesten, am Gaumen finessenreich, frische Säurestruktur, ganz klar und präzise, herrliche Fruchtexotik bleibt haften, zeigt eine tolle Harmonie, sehr gutes Entwicklungsptenzial.
• Eiswein Cuvee 2009 (Zweigelt)
Mittleres Kirschrot, breiter Ockerrand, orange Randaufhellung, in der Nase intensiv, eingelegte Kirschnote, zart nach Zitruszesten, guter Rotweincharakter. Am Gaumen saftig, von der lebhaften Säure gut in Szene gesetzt, saftige Kirschen im Nachhall, gutes Reifepotenzial.
Rotweinsorten
• CUVEE classic alter Weg 2009
Tiefdunkles opaktes Rubingranat, in der Nase einladende Beerenfrucht. Am Gaumen zarte Kaffeearomen,gut integrierte Tannine, gute Länge, vielschichtiger Speisenbegleiter.
• Zweigelt 2008
Marmeladiger Duft, nach Kirschen und Cassis mit Vanille und leicht holziger Röstaromatik. Im Mund butterzart mit einer charaktervollen Säure-Mineralitätskombination, die dem Wein einen langen Nachhall beschert.
• Rubin Carnuntum 2009
Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase feine frische Herzkirschenfrucht, etwas Vanille und Karamell, am Gaumen saftig und elegant, zeigt präsente Tannine, hat Länge und Potenzial, vielseitiger Speisenbegleiter.
• Merlot 2008
Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, dunkelbeerige Anklänge von Brombeeren und Minze am Gaumen, gute Frische, saftige Frucht geschmeidige Tannine, trinkanimierend gutes Lagerpotenzial.
• Roesler 2007
Tintige Farbe, violette Reflexe, in der Nase primärfruchtig, vielschichtige dunkelbeerige Aromen, nussig, etwas Schokolade, zarte Kräutergewürze, am Gaumen samtig, frische Struktur, guter Fruchtnachhall bleibt gut haften, gutes Potenzial.
• Signum Artis 2007
Tiefdunkel, konzentrierte Frucht nach reifen Kirschen, Zwetschken, zarte Kokostöne geschmeidig, weiches Tannin mit beeindruckender Harmonie.
• Triathlon 2011
Mittleres Grüngelb, in der Nase feine Stachelbeernote mit einladender Steinobstfrucht unterlegt, am Gaumen ausgewogen, pfeffrige Würze, mit eingebundener Blütenhonignote, delikat, bereits sehr gut antrinkbar, cremiger Süßschmelz.
• Welschriesling 2010
Duftig - reife Frucht, nach Pirsich, Birne, trocken - elegant, mit reifer eingebundener Säure, harmonisch und prägnant.
• Grüner Veltliner 2010
Reif und vielschichtig zeigt die Weite und Groesse des G.V. Birnen, Honig, Apfelblüten würzen die Blume, Stachelbeeren und Steinobst melden sich deutlich. Feigen, Datteln und Trockenfrüchte führen am Gaumen, ein würziger exotischer Gruss schwebt und klebt im Abgang, schmeichelnd, dicht und kompakt, elegant und komplex präsentiert.
• Chardonnay 2010
Stoffiger Chardonnay, mit reifen Bananendüften, etwas warmes Briochearoma wird unterlegt mit herber, griffiger Quitte. Leichte Süße und mineralisch gepufferte Säure variieren vielgestaltig. Sie lassen den Wein dynamisch, mit intensiven Volumen, stolzer Länge und ausgeglichener Balace erscheinen.
• Gelber Muskateller 2011
Gelbgrün, herrlich duftiger finessenreicher Blütenduft von Holunder und Muskatnuss, am Gaumen feinfruchtige trinkanimierende Struktur, sehr saftiges-süffiges-Trauben Finish mit guter Länge.
• Sauvignon blanc 2010
Grüngelb, in der Nase hinreissendes Aroma nach frischen sehr reifen Stachelbeeren, Paprikaschoten und Ananaserdbeeren, am Gaumen ein Pfauenrad der Aromen, feine Extrasüsse, herrliche Frische, opulent und doch nicht breit, mineralisch, Potenzial für viele Jahre.
Prädikatsweine
• Auslese 2010 (Pinot blanc)
In der Nase frische Mandarinenschalen, feiner Blütenhonig, ein zart nussiger Hauch von Botrytiswürze. Am Gaumen saftig, süßer Pfirsichtouch mineralische Struktur, leichtfüßig gut integrierter Restzucker, etwas Grapefruit, bereits gut antrinkbar.
• Beerenauslese 2010 (Chardonnay)
Helles Gold mit jugendlichen Reflexen, in der Nase gelber Apfel und exotische Früchte, sehr attraktives Süße-Säure Spiel, mit langem überzeugenden Abgang.
• Beerenauslese 2008 (Cabernet Sauvignon)
Helles Rot, verführerisch im Duft, opulent, aber auch tänzerisch, pulsierendes Süße-Säure Spiel, mit beeindruckender Länge.
• Eiswein 2009 (Chardonnay)
Leuchtendes Gelbgold mit grünen Reflexen, in der Nase zarte Grapfruitzesten, am Gaumen finessenreich, frische Säurestruktur, ganz klar und präzise, herrliche Fruchtexotik bleibt haften, zeigt eine tolle Harmonie, sehr gutes Entwicklungsptenzial.
• Eiswein Cuvee 2009 (Zweigelt)
Mittleres Kirschrot, breiter Ockerrand, orange Randaufhellung, in der Nase intensiv, eingelegte Kirschnote, zart nach Zitruszesten, guter Rotweincharakter. Am Gaumen saftig, von der lebhaften Säure gut in Szene gesetzt, saftige Kirschen im Nachhall, gutes Reifepotenzial.
Rotweinsorten
• CUVEE classic alter Weg 2009
Tiefdunkles opaktes Rubingranat, in der Nase einladende Beerenfrucht. Am Gaumen zarte Kaffeearomen,gut integrierte Tannine, gute Länge, vielschichtiger Speisenbegleiter.
• Zweigelt 2008
Marmeladiger Duft, nach Kirschen und Cassis mit Vanille und leicht holziger Röstaromatik. Im Mund butterzart mit einer charaktervollen Säure-Mineralitätskombination, die dem Wein einen langen Nachhall beschert.
• Rubin Carnuntum 2009
Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase feine frische Herzkirschenfrucht, etwas Vanille und Karamell, am Gaumen saftig und elegant, zeigt präsente Tannine, hat Länge und Potenzial, vielseitiger Speisenbegleiter.
• Merlot 2008
Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, dunkelbeerige Anklänge von Brombeeren und Minze am Gaumen, gute Frische, saftige Frucht geschmeidige Tannine, trinkanimierend gutes Lagerpotenzial.
• Roesler 2007
Tintige Farbe, violette Reflexe, in der Nase primärfruchtig, vielschichtige dunkelbeerige Aromen, nussig, etwas Schokolade, zarte Kräutergewürze, am Gaumen samtig, frische Struktur, guter Fruchtnachhall bleibt gut haften, gutes Potenzial.
• Signum Artis 2007
Tiefdunkel, konzentrierte Frucht nach reifen Kirschen, Zwetschken, zarte Kokostöne geschmeidig, weiches Tannin mit beeindruckender Harmonie.
